Q：慎選夏季水果，攝取合宜，讓你我更健康!!

A：

　台灣四季盛產水果，尤其是在夏季，其種類多得讓人目不暇給，再加上台灣自從加入世界貿易組職（WTO）之後，進口水果便又大舉叩關，使得可以選擇的水果種類，更加琳瑯滿目、包羅萬象。然而水果一向給國人健康的形象，因此人們多半放心地大快朵頤，但卻忽略了水果多吃也會吃出問題！雖說吃水果對身體有益，但是依照中醫的看法，人有體質，反之，水果亦有其獨特的性質。只要稍不留神，吃水果也可能會讓您不舒服。此外，中醫膳食強調均衡與陰陽調和，所以體質偏熱的人要選擇吃寒涼性的食物，而體質偏寒的人，自然要選擇吃溫熱性的食物才行，至於吃水果的原則也一樣。

台灣民間有一句俚語：「暝頭仔食西瓜，半暝仔反症」，相信您一定曾聽說過吧！其實，西瓜是最天然的解渴食物，而且營養豐富（富含維生素A、維生素B1、維生素B2及維生素C）。雖說西瓜優點很多，但是大量食用所產生的副作用也不容輕忽。由於夏天的水果絕大多數和西瓜一樣是屬於寒性，所以，有過敏體質、低血壓、氣虛、脾虛或是長久感冒不癒的人，一定要少吃生冷的水果。相對地，放在冰箱冷藏保鮮的水果，在食用時也最好退冰之後再食用。要提醒大家的是，水果雖含有豐富的營養，食用時也要適量，否則可能引起胃發炎及消化不良，尤其是年紀愈小的幼兒須更加注意。

此外，當身體不適時或是特殊體質者，有些水果還是需要禁止食用。例如：氣喘、咳嗽不停等過敏體質的人，建議少吃瓜類水果，例如：西瓜、木瓜、香瓜；而皮膚過敏的人，則建議少吃芒果、木瓜、草莓等水果；若孩童有腹瀉情形，則需禁止喝果汁和吃水果，否則腹瀉情形不易好轉。