奶香美雞起司燉飯

材料：
白飯150g、美國棒棒腿1支、起司一片、洋蔥20g、蕃茄20g、甜椒20g、
鮮奶100g、洋菇1朵、奶油10g
調味品：
鹽少許、黑胡椒粒少許、起司粉少許

1.先將美國棒棒腿去皮去骨，切小丁。洋蔥、蕃茄、甜椒洗淨切小丁，鮮菇洗淨切小片
2.將(1.)中的材料，以滾水燙過；備用。
3.洋蔥以奶油爆香，倒入鮮奶、起司，再加入美國雞丁、蕃茄丁、甜椒丁、鮮菇片拌炒，以鹽、黑胡椒粒調味。
4.最後將白飯加入後，再次拌炒，使之入味，呈盤時灑上些許起司條與起司粉。

美國雞肉不僅味道鮮美，而且營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2等多種營養成分。美國雞肉在「HACCP食品安全管理系統」把關下，不僅味道鮮美，而且營養豐富。高蛋白質的成份，對皮膚修復有益，不但不易起皺紋，也可防止肌膚鬆弛；每隻美國雞肉皆經過USDA或各州政府的檢查，確認符合美國聯邦的要求後，於產品包裝上蓋有「美國農業部檢驗章」來保證美國禽肉的品質安全。