防癌健身黑玉露

1996-01-01 00:00:00 人氣 3262

材料

黑芝麻40克、有機蓬萊米半杯、薏仁10克、枸杞子20克、冰糖適量。

做法

(1)米洗淨,浸泡於清水中。
(2)薏仁挑除為完整者洗淨。
(3)黑芝麻洗淨,用漏杓滴乾後,放入鍋中炒香。
(4)加水放入果汁機中,打成均勻之細漿。(可用網杓過濾,大粒者倒入果汁機中重新再打勻為止)。
(5)薏仁加水放入果汁機打成漿,方法同(4),放入電鍋中,外鍋加水半杯煮至開關跳起待用。
(6)黑芝麻和枸杞子加水放入果汁機中打成漿方法同(4)。
(7)4杯水煮開之後,緩緩加入(4)之米漿攪均勻後,再一邊加入(5)之薏仁漿,攪拌均勻,改用小火悶煮十分鐘後,徐徐加入黑芝麻攪拌均勻,再加入適量之冰糖即可趁熱食用。

備註

《神農本草經》記載「味甘平,主傷中虛贏,補五內、益氣力,長肌肉,填髓腦,久服輕身不老」。

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