小米料理的菜單、食譜與做法教學

綠豆稀飯

1.綠豆洗淨,浸泡5小時。2.米洗淨,浸泡3小時。3.綠豆加1杯水煮...(more)

十穀米粥

*這次煮出來大約有6-7碗左右,屬於比較濃稠的粥品∼可依個人喜好增加...(more)

小米消化粥

將大豆、馬鈴薯、香菇一起加水熬煮成高湯。小米洗淨泡於清水中待用。薏苡...(more)

益胃消渴粥

(1)小米洗淨泡於清水中,待用。(2)薏苡仁打成粉,待用。(3)土雞...(more)

低脂雜糧粽(5個)

a.雜糧部分前一天先泡水隔夜,糯米、香菇也分別先泡軟b.香菇及瘦肉先...(more)

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