有此一說：
最近常看到許多的廣告，說明用臭氧機清洗蔬果可以去除農殘留，可以去除自來水的氯，可以殺死寄生蟲。
甚至可以去掉肉類中的抗生素。請問是真的嗎還是廣告噱頭？
醫師回答
一般外科 黃元惠醫師
臭氧（Ｏ３）是由一個氧分子（Ｏ２）和氧原子（Ｏ）結合成三氧分子而成。實驗證實，臭氧分子是不安定的分子鍵結，很容易釋放它的第三個氧原子（其實就是自由基的一種），去攻擊水中的有機物，包括細菌、病毒、及寄生蟲等；臭氧同時也有能力去氧化金屬或礦物質，使金屬離子被氧化成不溶性而被過濾掉。
雖然具有上述優點，看起來如文章所陳述的一般，似乎無所不能；但臭氧發揮作用需要浸泡一段時間，且臭氧系統本身無法過濾掉大分子雜質、泥垢及其他污染物，除非結合其他淨水技術，否則臭氧系統的濾淨效果將較有限。加上臭氧本身也是一種有毒性的氣體，且對水只有部分是可溶的，必需要小心應用，以免發生危險。
結論是，臭氧機的廣告確實有誇大的嫌疑，也忽略了使用臭氧的許多潛在危險，不建議使用。
醫師回答
高壓氧科 陳興漢醫師
臭氧在臨床疾病之運用
臭氧可清洗蔬果去除農業殘留，去除自來水的氯，殺死寄生蟲。但對於去掉肉類中的抗生素，則無法確認。
臭氧是自然界存在的另一种形式的氧。因為臭氧有三個氧原子組成，所以在化學上寫成（Ｏ３）。因為臭氧不穩定並且快速分解，所以它是一個很強的氧化劑。它可以殺死不同种類的病毒、細菌，它也可以氧化酸劑（甲醇和汽油的毒性合成物）殺虫劑、消毒劑、化學制品中的廢物，因此，臭氧被用作消毒和淨化飲用水的和廢水。今天，大量的商業化的臭氧被用於淨化水，FDA和EPA同時認定臭氧有99.9992%的消滅原菌能力。同時能氧化（消滅）水中99.9992%的所有污染物。
1950年，臭氧被德國醫生用於治療各种不同的疾病。當今，德國或古巴有醫生，同化療法醫生和自然療法醫生把臭氧用於醫療中。
所謂臭氧治療（Ozone therapy），是指將臭氧經由體表或血液帶進身體後，從而達致治病和預防疾病的效果。在歐洲或古巴等國病人接受臭氧治療時，可透過不同方法，包括直接飲用臭氧水或將臭氧經由耳道、陰道、肛門及腸胃道給予貫注，治療多種臨床疾病。由於臭氧具有抑制細菌和病毒、確保血液循環系統功能正常運作和刺激氧氣新陳代謝的功用，本科以臭氧治療問題傷口及細菌性或黴菌性陰道炎均有很好的成效。獲得諾貝爾獎的科學家沃伯格認為，現存數的疾病，包括癌症、風濕和血管硬化等疾病，都是因為人體細胞內的氧氣不足而導致，因此將臭氧引進身體能夠改善這個情況，從而達致治病和預防疾病的效果。此外，臭氧能夠刺激人們的免疫系統，亦能夠抑制癌腫瘤的新陳代謝，阻止癌細胞生長，因此包括英國皇太后在內都借助臭氧治療保持「青春常駐」。
臭氧有何作用：（一）臭氧氧化細菌細胞，膜璧磷酸脂和脂蛋白，從而破坏細菌的整體性，能消滅細菌、病菌、黴茵、真菌和寄生虫等。
（二）在循環性的疾病中，黏稠的紅血球細胞阻礙了血液灌入毛細血管，進而降低了氧氣的作用。臭氧可以減輕黏稠的紅血球細胞，使得血管內的血流得以通暢，紅血球細胞攜氧能力提高；同時，臭氧可氧化血管上斑塊，脫落管壁的斑塊，使血管通暢。
（三）臭氧可抑制腫瘤的代謝。德國生化博士Otto Warburg 在1923年發現了引起癌症的原因，指出當細胞的氧下降到正常40％以下時，為了生存細胞開始在無氧狀況下，細胞分化調節机制就失去功能，細胞開始失去控制地復制癌細胞的生長。他指出臭氧有選擇性地抑制癌腫細胞生長的能力，但不會抑制正常細胞的生長。使用臭氧可增加干擾撓素，白細胞介素腫瘤坏死因子和白細胞介素-2的產生。
對於使用氣體治療疾病的醫師而言，氧氣與臭氧是一種藥物。過量的使用會造成人體的傷害及副作用產生；不足的使用又無法達到治療效過果。如何正確的使用，建議需遵循專業醫師指示方可使用。
最近常看到許多的廣告，說明用臭氧機清洗蔬果可以去除農殘留，可以去除自來水的氯，可以殺死寄生蟲。
甚至可以去掉肉類中的抗生素。請問是真的嗎還是廣告噱頭？
醫師回答
一般外科 黃元惠醫師
臭氧（Ｏ３）是由一個氧分子（Ｏ２）和氧原子（Ｏ）結合成三氧分子而成。實驗證實，臭氧分子是不安定的分子鍵結，很容易釋放它的第三個氧原子（其實就是自由基的一種），去攻擊水中的有機物，包括細菌、病毒、及寄生蟲等；臭氧同時也有能力去氧化金屬或礦物質，使金屬離子被氧化成不溶性而被過濾掉。
雖然具有上述優點，看起來如文章所陳述的一般，似乎無所不能；但臭氧發揮作用需要浸泡一段時間，且臭氧系統本身無法過濾掉大分子雜質、泥垢及其他污染物，除非結合其他淨水技術，否則臭氧系統的濾淨效果將較有限。加上臭氧本身也是一種有毒性的氣體，且對水只有部分是可溶的，必需要小心應用，以免發生危險。
結論是，臭氧機的廣告確實有誇大的嫌疑，也忽略了使用臭氧的許多潛在危險，不建議使用。
醫師回答
高壓氧科 陳興漢醫師
臭氧在臨床疾病之運用
臭氧可清洗蔬果去除農業殘留，去除自來水的氯，殺死寄生蟲。但對於去掉肉類中的抗生素，則無法確認。
臭氧是自然界存在的另一种形式的氧。因為臭氧有三個氧原子組成，所以在化學上寫成（Ｏ３）。因為臭氧不穩定並且快速分解，所以它是一個很強的氧化劑。它可以殺死不同种類的病毒、細菌，它也可以氧化酸劑（甲醇和汽油的毒性合成物）殺虫劑、消毒劑、化學制品中的廢物，因此，臭氧被用作消毒和淨化飲用水的和廢水。今天，大量的商業化的臭氧被用於淨化水，FDA和EPA同時認定臭氧有99.9992%的消滅原菌能力。同時能氧化（消滅）水中99.9992%的所有污染物。
1950年，臭氧被德國醫生用於治療各种不同的疾病。當今，德國或古巴有醫生，同化療法醫生和自然療法醫生把臭氧用於醫療中。
所謂臭氧治療（Ozone therapy），是指將臭氧經由體表或血液帶進身體後，從而達致治病和預防疾病的效果。在歐洲或古巴等國病人接受臭氧治療時，可透過不同方法，包括直接飲用臭氧水或將臭氧經由耳道、陰道、肛門及腸胃道給予貫注，治療多種臨床疾病。由於臭氧具有抑制細菌和病毒、確保血液循環系統功能正常運作和刺激氧氣新陳代謝的功用，本科以臭氧治療問題傷口及細菌性或黴菌性陰道炎均有很好的成效。獲得諾貝爾獎的科學家沃伯格認為，現存數的疾病，包括癌症、風濕和血管硬化等疾病，都是因為人體細胞內的氧氣不足而導致，因此將臭氧引進身體能夠改善這個情況，從而達致治病和預防疾病的效果。此外，臭氧能夠刺激人們的免疫系統，亦能夠抑制癌腫瘤的新陳代謝，阻止癌細胞生長，因此包括英國皇太后在內都借助臭氧治療保持「青春常駐」。
臭氧有何作用：（一）臭氧氧化細菌細胞，膜璧磷酸脂和脂蛋白，從而破坏細菌的整體性，能消滅細菌、病菌、黴茵、真菌和寄生虫等。
（二）在循環性的疾病中，黏稠的紅血球細胞阻礙了血液灌入毛細血管，進而降低了氧氣的作用。臭氧可以減輕黏稠的紅血球細胞，使得血管內的血流得以通暢，紅血球細胞攜氧能力提高；同時，臭氧可氧化血管上斑塊，脫落管壁的斑塊，使血管通暢。
（三）臭氧可抑制腫瘤的代謝。德國生化博士Otto Warburg 在1923年發現了引起癌症的原因，指出當細胞的氧下降到正常40％以下時，為了生存細胞開始在無氧狀況下，細胞分化調節机制就失去功能，細胞開始失去控制地復制癌細胞的生長。他指出臭氧有選擇性地抑制癌腫細胞生長的能力，但不會抑制正常細胞的生長。使用臭氧可增加干擾撓素，白細胞介素腫瘤坏死因子和白細胞介素-2的產生。
對於使用氣體治療疾病的醫師而言，氧氣與臭氧是一種藥物。過量的使用會造成人體的傷害及副作用產生；不足的使用又無法達到治療效過果。如何正確的使用，建議需遵循專業醫師指示方可使用。
