字體大小:

不再怕苦!5招讓你輕鬆克服中藥的苦味困擾

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/常春月刊

中藥的苦味常讓人卻步,尤其是對孩子來說更是困難重重。本文分享5種簡單有效的方法,包括將中藥調成水、加糖漿、使用梅子粉等技巧,幫助減少苦味,讓治療過程不再痛苦。

很多人害怕吃中藥,尤其多數小孩子都怕吃中藥,成年人可能就乾脆不看中醫不吃中藥了,然而,很多家長卻不這麼想,常會想方設法改善中藥很苦的問題,希望能獲得中醫較好的調理治療。中醫師鄒瑋倫認為,這很傷腦筋,處理上真的比較麻煩。對於會苦的中藥,究竟如何吃才不會苦?鄒瑋倫推薦以下5種作法:

  1. 把中藥調成水
    一般人最常吃的是中藥粉,這是藥水與澱粉賦形的型態,但中藥粉都很大一包又苦,因此,很多人不敢吃中藥,但不少有過敏氣喘問題的小朋友,可能西醫無法有效改善,家長常會帶他們改看中醫吃中藥,但要如何讓他們順利吃下肚?不妨可以將中藥調成水服用,可以冷服或熱服,因為冷服或是熱服都會讓小朋友的味蕾遲鈍,他們服用起來就會比較舒服。

  2. 中藥加糖漿
    中藥加糖漿、黑糖漿或蜂蜜,不加水攪拌成糊狀,也就是半糊半水的中藥糊,一口湯匙就可以吞下肚,但是,又苦又甜的中藥糊,並不會減少苦味,有些人是可以接受的。不過,對於中藥苦味很敏感的小朋友來說,則可能會受不了。

  3. 梅子粉或葡萄糖粉與藥粉混合
    這是最方便的作法。中藥粉本身微苦,但加了梅子餅磨成的梅子粉或葡萄糖粉都是乾式的,所以,每一口吃進去再喝水都是甜的。其實,吃了混合的藥粉再喝水是沒有感覺的,因為藥粉還沒有融化就已經喝水進去了,並不會破壞中藥原有的藥性。

  4. 物理性的快吞法
    由於大人的舌根對苦味比較遲鈍,可以讓中藥立刻吞到舌根,再吞下肚就好;小朋友則是將中藥放在舌尖快吞進去。有些人愛冷服、也有人愛熱服,端看個人喜好,冷服可以降低中藥苦味,熱服會讓味蕾遲鈍,但一定要快吞進肚。

  5. 用吸管服用
    使用吸管喝中藥,因為不經過舌頭味蕾,如果不呼吸,用吸管一口喝掉,就不會有味道了。

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!