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10顆花生糖 = 1個排骨便當!年節零食可別過量

農曆新年即將來到,長達9天的年假裡,不論看電視或聊天時,零食越吃越「刷嘴」,南投縣政府衛生局提醒民眾千萬別小看這些零食,其中可是暗藏著高油、高鹽、高糖及高熱量的危機,例如地瓜酥1包約600大卡,相當於1次午餐所需的熱量,而10顆花生糖或3個鳳梨酥熱量就相當於1個排骨便當,非常驚人,衛生局特別提醒民眾:千萬別小看這些點心的驚人熱量,否則過完年,腰圍也會長一大圈,慢性病人的血糖、血脂肪和血壓更可能大大失控!


年節零食多為高熱量、低營養價值之食品,衛生局提醒民眾,在採買年節零食時應把握「選原味堅果」、「天然少加工」、「看熱量標示」3部曲,教你如何聰明選擇,並適量食用,讓您年節過得健康無負擔:

1.看熱量標示:大部份的零食皆有熱量標示,是民眾判斷熱量最直接的方法,選擇熱量相對低的零食。

2.聰明替代:以替代的方式做選擇,例如以烘培海苔取代油炸海苔,以蒟蒻果凍替代糖果,以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片,以新鮮水果取代水果乾,而堅果類則建議以原味取代蜜汁或其他加工口味。許多加工食品如水果乾、蜜餞、各式口味的洋芋片含鹽量高,應以新鮮食材取代加工食品,不但可以減少熱量更可以降低鹽份的攝取。另外民眾常吃的西瓜子在製備時會加入較多的鹽及醬油,含鹽量高,民眾可選擇葵瓜子或南瓜子含鹽量較低。或者直接以時令應景水果作為餐間點心,更是健康點心聰明首選。

3.適量購買、酌量享用:一次不購買太多的份量,且桌上不要一次端上所有的糖果零食盒。一整包的零食則多人享用,避免一個人一次食用過多。對於小朋友,則分發固定的量,不要讓小朋友隨意取得。

衛生局提醒民眾歡度佳節也別忘了維持「聰明吃、快樂動、天天量體重」健康生活方式,注意熱量的攝取,天天量體重,也不妨利用假期闔家出遊或與親朋好友相約出外走春、拜年,還可以就近利用社區的公園、健走步道、自行車道來健走或騎單車,將運動融入日常生活中,隨時增加身體活動的機會,運動同時也別忘帶水壺出門,多喝白開水,幫助身體正常代謝功能。衛生局關心您健康,辦理健康體重管理計畫,也鼓勵民眾邀請親友一起至轄區衛生所報名參加。
本文作者:南投縣政府衛生局

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