蕁麻疹飲食注意

兒童與年輕人的蕁麻疹常是急性的，有風團出現，來的快去得快，24小時內均能消退，但很容易反覆發生，若不斷的發作，到最後會演變為慢性蕁麻疹，比較不容易消退，且搔癢明顯。

 

年輕人與小孩的蕁麻疹，風團與紅斑面積都比較大，搔癢劇烈，在全身各個部位都可能發生，時發時止。發作因素很多是由食物過敏造成，常見的有如雞蛋與牛奶，此外魚類、蟹、蝦、花生、堅果、芹菜、肉桂粉、白胡椒、芥末等都可能引起蕁麻疹發作，有些蚊蟲咬傷也會引起發作。

 

有些人碰水後也會產生蕁麻疹，稱為水源性蕁麻疹，此與水冰涼的特性有關，在比較大的小孩與青少年中比較多見。

 

蕁麻疹的預防，首先應找出發病原因，避免再次接觸，對於患處，不要用熱水燙洗與摩擦，這只會加重搔癢，年紀較大的，自制力較強的，可令其不去搔抓患處，年齡小的可以與其戴上手套，或將手約束；平日飲食要清淡，不要食用易致敏食物。

 

治療除可服用抗組織胺止癢之外，還可以塗抹中藥爐甘石劑、類固醇止癢藥膏等。慢性蕁麻疹很不好治療也難以痊癒，飲食上的忌口是最重要的，可能引起蕁麻疹發作的都不要吃，如魚、蝦、蟹、貝類、牡蠣等海產品，核桃、杏仁、榛子、花生、瓜子等乾果，芒果、鳳梨、草莓、番茄、荔枝、桃子，以及雞蛋、牛奶、乾酪、巧克力，還有食品含防腐劑、人工添加劑的都不要吃。在慢性蕁麻疹發作時，奶油、乳酪、蘑菇等也要注意，甚至食醋、醬油、沙茶醬等都要小心，啤酒也不能喝。

 

不論急性與慢性蕁麻疹，都應該避免乳製品，因為比較容易過敏；酒、咖啡、濃茶及其他酸辣刺激性飲品都應該少用，日常生活飲食也要清淡。中藥治療蕁麻疹，主要是清除體內的風濕熱毒，常用藥有如荊芥、防風、當歸、生地、苦參、蟬蛻、牛蒡子等，對於感冒引發的蕁麻疹，要加強祛風止癢的作用，常用藥有如麻黃、連翹、蟬蛻等。

 

 

作者 中西醫師 鄧正梁

中華民國外科專科醫師

中醫博士

正梁中醫診所院長