飯 的最新新聞

吃飯還是吃麵比較不容易胖?營養師:麵食、白米飯營養價值差異並不大,建議選擇全麥麵粉製品

麵食雖然美味,但市售的精製白麵粉營養價值較低,缺乏纖維質與維生素B群。想要健康吃麵,選擇全麥麵粉製品並搭配清湯麵是更好的選擇。本文將分析麵粉種類、營養價值及健康...

三餐都不吃米飯、麵食等澱粉類食物,血糖仍降不下來?

掌握均衡飲食,是預防糖尿病的不二法門。澱粉類食物如米飯、麵食和全榖根莖,提供身體所需的能量,避免過度減少澱粉攝取。均衡飲食可避免血糖波動,降低糖尿病風險。避免攝...

到處都是減肥陷阱!甜點、米飯控如何與頑固脂肪分手?

「糖上癮」是現代人的隱憂,米飯、點心、漢堡在台灣無處不在,肥胖成為人人面對的問題。纖體天成體重管理中心主任徐光漢指出,肥胖導致的代謝症候群危害巨大,但我們有多種...

如何選擇健康米?開封後要在這個期限內吃完

選購與烹煮米飯,是每個家庭都需要關心的重要課題。從碾製日期到外包裝,都是選擇優質米的關鍵。透過晶瑩剔透、粒粒飽滿的外觀,輕鬆辨別新鮮與否。選購本土米,更能確保取...

保健食品怎麼吃才有效、飯前還是飯後吃、如何保存?營養師一次告訴你!

適當補充營養品的確可以彌補飲食攝取的不足以及身體所缺乏的營養,避免營養失衡並有助於預防慢性疾病,不過營養師指出,若吃到不適合自己的保健食品,或是吃錯方法,不僅無...

高GI食物不能吃?!透過巧妙搭配,把高GI食物變成低GI,掌握飲食4原則

吃低GI飲食可以讓血糖穩定,但若不得不攝取高GI食物,其實透過巧妙的搭配,就能將高GI食物成為低GI飲食。例如:吃白飯或糯米飯時,多配些蔬菜一起吃,吃白吐司(麵...

年後肥胖債怎麼還?!中醫師傳授:2瘦身茶、3穴位按摩消除脂肪

過了10天的農曆假期,大家都充好電了嗎?長假中生活作息肯定會顛倒不規律、飲食上也肯定是較為放縱的吃好吃滿,過了10天體重上有沒有甚麼變化呢?緊接著要收心上班,不...

善用家中必備辛香料,讓進補養生輕鬆融入日常

辛香料的運用多元,不僅可以入菜還能入藥膳,除了新鮮食材形式的香料外,其實也可以考慮方便攜帶的乾式香料!睿涵營養師談到自己在診間衛教時,常會讓患者誤會、或是覺得難...

胃食道逆流可能會導致牙齒腐蝕、吞嚥困難!改善飲食方式來預防胃食道逆流

胃食道逆流一種消化系統疾病,胃酸、食物和液體逆流回食道。任何年齡都可能發生,有可能是暫時或者是長期問題。胃食道逆流未經治療,會潛藏其他健康問題,例如食道炎,為食...

運動前、中、後怎麼吃幫助增肌減脂?!營養師傳授運動飲食訣竅!

運動需要消耗身體的能量,在營養的建議上會與日常的飲食不同,比起蛋白質類的食物,更著重在碳水化合物的食物攝取,特別是好消化的碳水化合物,也就是常聽到的高GI食物,...

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