營養補充 的最新新聞

免疫與營養補充的熱門焦點:麩醯胺酸的多重健康益處

麩醯胺酸是人體內最豐富且多功能的胺基酸之一,在健康與疾病狀態下,免疫細胞消耗麩醯胺酸的速率可以與葡萄糖相媲美,甚至更高。本文將探討麩醯胺酸在免疫功能中的作用、其...

每日服用維他命補充劑是否真的有益?最新研究與專家建議讓你重新思考!

在現今的社會中,隨著健康意識的提高,許多人選擇每天服用多種維他命補充劑,希望能增強免疫力、提升健康狀況,甚至延年益壽。然而,這些補充劑的真實效益究竟如何?最新的...

飢餓多日,暴飲而死。從現代醫學看杜甫死因

古代學者在探討杜甫死因,多認為可能與食物中毒或消化不良有關。雖然確切的死因已無從考證,但從現代醫學的角度,卻不得不讓人懷疑,可能與所謂的「再餵食症候群」有關。

你吃的是營養補充品嗎?還是安慰劑呢?

常常會有民眾拿營養補充品詢問醫師是否可以吃,但無論能吃與否,都不應自行停用藥物,應遵從醫師建議。購買營養補充品前,也應注意是否有確切的人體實驗結果,避免被誇大的...

想要預防失智怎麼吃?研究發現,補充「這種營養素」有幫助!

根據統計,年逾65歲,每13人中就有1人失智,到了80歲,每5個月就有1人失智。日前國內有知名學者因為罹患失智症選擇輕生,失智症對現代人形成健康威脅,有研究顯示...

【糖尿病食譜】經濟實惠的辣炒雞胸肉

飲食是改善糖尿病的重要一環,美國糖尿病學會(ADA)提供「辣炒雞胸肉」食譜,菠菜在每年產期10月至隔年4月盛產,讓亞洲的糖尿病患者也能吃得營養健康。

【糖尿病食譜】冬季大蒜油炒菠菜

飲食是改善糖尿病的重要一環,美國糖尿病學會(ADA)提供「冬季大蒜油炒菠菜」食譜,菠菜在每年產期10月至隔年4月盛產,讓亞洲的糖尿病患者也能吃得營養健康。

減肥水果新選擇「蓮霧」高飽足感~最多一天?顆

簡鈺樺營養師指出,蓮霧富含的眾多營養當中,水溶性膳食纖維的果膠特別突出,其有助吸附水分,延長人體的飽足感,並且有助降低膽固醇吸收,有利於防範心血管疾病。不僅如此...

【糖尿病食譜】嗜辣族專屬:辣炒雞丁燴飯

糖友也想吃香喝辣,美國糖尿病學會(ADA)提供「辣炒雞丁燴飯」食譜,供糖尿病患自煮,中式辛香料菜餚,滿足味蕾又保健。

【糖尿病食譜】糖尿病患版本的料理鼠王名菜-普羅旺斯燉菜

電影料理鼠王裡面的名菜「普羅旺斯燉菜」,美國糖尿病學會(ADA)提供改良後,供糖尿病患自煮的食譜,一份熱量只有70大卡,而且美式賣場就買得到食材。

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