Q:腫瘤病患如何避免體重下降

A:

(1.)採用高熱量、高蛋白質的飲食,以維持體重,幫助增加肌肉組織
(2.)多攝取高熱量濃縮食物,如奶昔、冰淇淋
(3.)增加高品質蛋白質之攝取,如牛奶、蛋、肉類
(4.)攝取適量油脂及必需脂肪酸,避免提早達到飽足感而減少食物攝取量
(5.)多攝取維生素C、B、A、葉酸及礦物質鋅、鐵等,以提高造血功能、幫助組織修補及調節生理機能
(6.)採取少量多餐及正餐間補充流質食物,以增加攝取量
(7.)注意水分及電解質補充

如果病患體重下降超過正常體重的百分之五以上,就必須要感到警惕,下降超過百分之十,可當作一種危險訊號,要是下降百分之十五,導致食慾降低、沮喪、疲勞和逐漸虛弱就必須十分的注意。

少量多餐或是在正餐間補充流質營養品提高營養的攝取,高蛋白質、高熱量的食品是必要的,還要增加額外熱量的攝取,可添加奶油或肉湯於食物中,牛奶、花生醬、起士等高蛋白質食品,對病人營養攝取也有很大幫助。

病患在用餐前一小時可以做半小時輕度運動來刺激食慾,然後用餐時儘可能保持心情愉快,家屬可以準備多種食物以做選擇。


資料提供:德桃癌症關懷季刊第3期

2006-04-13 12:00:08

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