內金魚

1996-01-01 00:00:00 人氣 1326

材料

雞內金10克,魚(鯉魚或鯽魚)1尾,鹽或糖適量。

做法

將雞內金打成細末,魚刮腹去內臟,將雞內金粉放入魚腹蒸熟即可食魚肉。

備註

【鯉魚】味甘,平。治咳逆上氣,黃疸,止渴,水腫,下氣。

【鯽魚】味甘,溫。主溫中下氣,補虛羸,止下痢腸痔。

諸魚屬火,獨鯽屬土,有調胃實腸之功。若多食亦能助火。

食譜分類

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!