長糯米料理的菜單、食譜與做法教學

客家傳統美味粽

1.粽葉洗淨濾乾,糯米洗淨泡3小時,瀝乾放人滾水中蒸20分拌爆香之蒜...(more)

養生粽

【米】1.將紫米、糯米泡水225cc,8小時。2.將內餡炒剩的滷汁加...(more)

養生粽(5顆)

【米】1.將紫米、糯米泡水225cc,8小時。2.將內餡炒剩的滷汁加...(more)

低脂雜糧粽(5個)

a.雜糧部分前一天先泡水隔夜,糯米、香菇也分別先泡軟b.香菇及瘦肉先...(more)

高纖高鈣粽(5個)

a.糯米、香菇及蝦米泡水至軟,花生先蒸至熟b.糯米及肉分別用油及醬油...(more)

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