辣豆瓣醬料理的菜單、食譜與做法教學

豆瓣魚

魚去鱗內臟鰓洗淨,將魚剪至兩面呈金黃色盛起。將辣豆瓣醬炒香,加1料炒...(more)

蔬果養生牛肉麵

準備:紅蘿蔔、西芹、木瓜皆切塊。做法:1.汆燙將牛腱、牛骨洗淨,與川...(more)

青辣椒炒皮蛋

1.皮蛋先蒸5分鐘剝殼,1分為6切成小塊,沾上太白粉後備用。2.青、...(more)

辣味炒麵

貢丸切對半起油鍋放入豆瓣醬蛋小白菜放入油麵拌炒即可(more)

魚香茄子

茄子洗淨,對剖為二,刻麟片狀後切長段紅辣椒斜切。熱油鍋把茄子炸熟。另...(more)

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