薑汁料理的菜單、食譜與做法教學

鹽水鴨盒餐

鹽水鴨:鴨洗淨風乾,即將椒鹽擦遍鴨身內外,鴨外面再擦酒、薑汁醃數小時...(more)

蘋果米粉蝦

蝦去頭去殼,用牙籤剔除腸泥,用鹽抓洗,再沖洗乾淨,擦乾水分蝦腹部得橫...(more)

火鳳凰

雞先去除內臟及腳,勃子.洗淨將藥材用布袋裝起,放入雞體內.再放入油鍋...(more)

高纖檸檬花茶凍

步驟:1.將1片醋釀檸檬放入一個碗中2.將洋菜放入煮好冷卻的花茶中以...(more)

醋溜高纖雞絲

步驟:1.在鍋中加入幾片薑片,待水沸騰後,將雞胸肉放入鍋中清燙,火關...(more)

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