玻璃紙料理的菜單、食譜與做法教學

鹹式年糕

水調化調味料,再將蝦米、臘肉放入拌勻,再將糯米粉、在來米粉拌勻。玻璃...(more)

糯米糕

糯米煮成糯米飯比一般糯米飯水要少放一點飯需硬一點。好後趁熱拌入糖及酒...(more)

蘿蔔糕

1.米浸泡一夜,放入果汁機打成米漿(加三杯水,可分兩次打,將打好之米...(more)

一品芋頭湯

芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。豬蹄、雞胸肉切寸丁入滾水中川燙備用干貝...(more)

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