土雞料理的菜單、食譜與做法教學

益智補氣福圓雞湯

土雞除去毛及雜質,沸水燙洗除去血水,切塊待用。人參鬚,切成細段後和桂...(more)

菊杞雞

土雞除去毛及雜質,沸水燙洗除去血水,切塊待用。雞塊、枸杞加水3~5杯...(more)

當歸補血雞湯

土雞除去毛及雜質,沸水燙洗除去血水,切塊待用。當歸及黃耆放入燉鍋中用...(more)

黃耆大蒜雞湯

土雞除去毛及雜質,沸水燙洗除去血水,切塊待用。紅棗洗淨去核,和黃耆、...(more)

燒酒雞

將雞洗淨,去毛及雜質,用沸水燙洗去血水,再用刀切成雞塊,待用。把川芎...(more)

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