Q:我們吃的東西都安全嗎?

A:

這兩天我參加福智基金會所舉辦的活動,今天下午福智給我很大的震撼,因為他們讓我親身體驗、親眼見識到平時我所沒接觸到,也是活到廿好幾,至今才明白的事實,所以你們一定要相信我,為了自己的健康著想,下面的東西也要注意,不要輕忽了喔!
最好是都不要再吃了啦!
1.橘子汽水(芬達):
他們現場開了一罐芬達,而且也照著罐子上的汽水成分說明,另外準備了一模一樣的材料,現場示範,結果,果然調出來的飲料和芬達一模一樣,而且除了水、糖以外,其餘的都只有化學原料,真的很可怕!
2.非鮮搾的柳橙汁:
這是人工合成的飲料,先將柳橙泡過鹽酸(就是用來洗廁所的)以後,使其皮去除苦味、軟化纖維之後,再加入色素、香精、以及維他命C,這就是我們喝的柳橙汁!
天然的柳橙汁的成本是不可能這麼便宜的,千萬要看清楚成分!
3.雞蛋蜜豆奶:
所謂的雞蛋並不添加雞蛋,而是添加含有蛋的香料,吃多了有害身體健康!
4.芋頭奶茶:
工作人員拿出一包向「休X小X」買的芋頭粉,再加上溫水,現場就變成了一杯芋頭奶茶,而且味道很香喔!(因為是香料)然後又拿出前三天所泡的芋頭奶茶,結果發現有固體的沈澱物,更恐怖的是,又拿出前五天泡的,天啊!居然變成藍色的,而且打開後有惡臭,真的很臭!
天然的東西壞掉後,會產生酸味而不是惡臭味,只有化學藥品才會產生惡臭。
我覺得我們身體就像是裝化學原料的瓶子,慢慢被侵蝕。
5.市面上有很多所謂的咖啡、水蜜桃、茉莉、芋頭口味的東西.例如加味水、果凍、餅乾,甚至肉燥泡麵的肉燥包。
這些東西都是添加香精調配出來的,因為工作人員有拿上述的香精(液體)給我聞,天啊!味道一模一樣,就是平時我所聞,而這些香精都是化學原料,因為工廠為了要大量生產、減低成本,所以就會使用香精,但是香精是化學品,有些並不一定會被我們肝臟解毒,久了,就會沈澱在我們身體裡,最後沈澱多了,就會讓我們生病、得癌症。
現在最新統計,每三人就會有一人得癌症,所以請你們相信我,吃東西還是天然的最好,吃之前看清楚它的成分吧!
感謝你們耐心讀完了,因為你們是我的好朋友,是我關心、在乎的人,所以我希望大家都能健健康康的,因為沒有健康,就沒有一切了!
所以我從今天起,再也不會吃那些化學品(就等於藥),把自己當成藥罐子了!
我要健康一點,所以希望你們每一個人也都能健健康康的喔!祝福大家!
請問這封信的內容是真的嗎?謝謝


KingNet新陳代謝科醫師回答
三軍總醫院附設基隆民診處 蕭峰青醫師

以今天公布這麼多的是正來看當時所流傳的這些網路謠言,似乎看到那麼 一點真實性在裡頭。尤其是三多乳製品。不勝欷噓!


KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
順天堂藥廠股份有限公司 吳宗修藥師

以目前最行的三聚氰胺來看,其討論熱度就好似八點檔連續劇的廣告一樣,已經到了不認識都不行的程度,有人提出了拒絕三聚氰胺的口號,但大家可有想過目前在日常生活中是否有遇過比三聚氰胺更毒的的東西?大概除了農藥殘留外,就是食品添加物了。

依照筆者對藥物及食品的認知,三聚氰胺雖對人體有害,但在體內半衰期短,且在體內不易被吸收,多喝水在兩天內即可全數排除;比起農藥在體內半衰期可長達數十年之久(幾乎陪伴我們一生)的危害,簡直無法相比;目前全球使用農藥的農產品中,前兩名為何?各位知道嗎?第一名是咖啡和第二名是棉花,在我們計較喝咖啡中所加入的奶球是否含有三聚氰胺的同時,倒不如計較咖啡中的農藥殘留來得重要;當您沉浸在悠閒的下午茶時光中,疲備的您穿著高貴華麗的棉製衣物,盡情享用上等咖啡,您知道這些農藥在您身上殘留有多少嗎?各位可有想過這些問題?其實我們每天喝的咖啡,每天穿在身上的棉製品,這些危害都比三聚氰胺來得大。

另外除了農藥問題外,其次就是食品添加物的問題了。食品裡面能夠參雜的各種添加物有多少?合格及標準含量是多少?根本不能添加的又是哪些?三聚氰胺固然可怕,超量防腐劑、漂白水或是農藥殘留難到就不恐怖嗎?而這些東西,難道就只會出現在進口食品?以目前國內的只是根據成本和方便性的考量,還有各類加工食品在市面上的流通,我們還是不得不正視這個問題,除了全面的要求改善外,更重要的是如何教育民眾認識他們吞下肚的食物,到底有哪些會導致人體危害,事實上,任何食物只要超量食用都會產生健康損害。如果您希望您所攝取的產品通通不含有任何添加物,那麼有機食品可能相當適合,例如里仁有機門市及主婦聯盟等皆有有機認證,以里仁有機門市來說,里仁開發的產品都以自然素材為原則,至少已做好幫消費者做了初步篩選,減少不必要的食品添加物之加入,如果有些產品非得使用化學添加劑,或找不到更好的製作技術,里仁就會透過標示,「誠實告訴消費者」。至少販賣的產品比較不會有食品添加物及標示不實的問題。

由我們每日攝取的食物中,不管是蔬果或是加工的食品,甚至是西化的飲食如漢堡、薯條等,到處都充斥著農藥殘留和食品添加物的問題,尤其是看似愈新鮮漂亮的的蔬果、怎麼放都放不壞的食品,裏頭的陷阱就愈大,到底事實的真相為何?相信大家心裏都有數?只是不曉得為何大家仍如此的勇敢”不怕死”,放任這些物品慢慢毒害我們。即使是合於限量標準的農藥殘留和食品添加物的量,最好還是能儘量避免。很多人都會有錯誤的認知:「食品添加物只要不攝取過高,應該沒什麼大不了的吧!」其實只要是加入了食品添加物,或多或少都是對人體有危害的。尤其是不合規定的食品添加物或過量的食品添加物,就算是國家訂的標準,也不能完全信賴。因為您能保證在日常生活中只會吃單一種食品嗎?鐵定是不可能的。那您就可以知道每日所攝入的農藥和食品添加物有多少了?無論如何,同時攝取多種添加物時,其危險性(不論有無)都由食用者的我們自己來承受。

現代化的社會,大家盲目的追求快速、便利的同時,往往我們都忽略了隱藏在背後的危機,了解事實的真相唯有不斷地透過「教育、宣導」來落實,既使是緩步推行也總會有成效,成效不能看短期,而是要看後續影響和不斷的努力,有機無毒的理念是不是能一直推廣下去?政府是不是一直維持如此審慎的監督和執行力?不只是廠商和政府的資訊透明化,更重要的是民眾是否能在這次的事件中具備足够的智慧來發現事實的真相?

2008-11-24 18:28:12

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