Q：骨質疏鬆症飲食療法

A：

（一）黃豆排骨湯
組成：黃豆100克、豬排骨500克。
用法：將黃豆、豬排洗淨入鍋，加水3000cc，加佐料同煮。食黃豆、排骨、喝湯，每日一次。
適應症：老年手足抽筋，腰酸腿痛，關節疼痛的骨質疏鬆，亦可作為預防缺鈣長期食用。
（二）香菇肉絲豆腐湯
組成：香菇50克、肉絲100克、豆腐250克。
用法：將香菇浸泡後與肉絲同時入鍋，加水1500ml，微火煮至熟爛後入豆腐及調料，日服一次。
適應症：更年期婦女，精神萎靡，體倦乏力，面色不華，腰脊酸痛，畏寒怕冷等脾腎陽虛之骨質疏鬆症。
（三）粳米大豆粥
組成：粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。
用法：將上三味洗淨，加水1500ml煮粥，每晚服一次。
適應症：年老體弱，面色不華，精神不振，四肢關節疼痛等的骨質疏鬆症，或對鈣的吸收功能較差者。
（四）豬腎煮核桃
組成：豬腎二個（切塊）核桃肉50克、黑豆100克。
用法：上三味加水約3000ml，加調味品同煮至熟爛，分早晚二次服食。
適應症：年老手足抽筋，腰痛不已，四肢關節不利，夜尿頻數，疲乏倦怠等腎精虧損型骨質疏鬆症。
（五）髮菜豆腐湯
組成：髮菜100克、豆腐125克、蝦皮5克。
用法：將上三味加水1000ml，加佐料煮湯，每日一次。
適應症：可預防骨質疏鬆症，可長期服用。