宴客菜|食譜、做法與材料

清蒸大蟳

紅蟳處理洗淨,以粉絲墊底水沸放入以大火蒸12分鐘即可,食時沾料配食。(more)

雙色蘿蔔燴牛腩

1)白蘿蔔、紅蘿蔔、蕃茄、牛腩洗淨切塊。2)全部放入鍋中,加少許酒、...(more)

椒鹽四季豆

1)四季豆洗淨切段。2)炒菜鍋加少許油,待油鍋熱後加少許鹽。3)將四...(more)

清燙花枝

1)花枝洗淨切妥。2)加少許鹽在一鍋水中煮沸。3)水沸騰後花枝入鍋,...(more)

花枝紅椒

1)花枝洗淨切妥,並加少許酒。2)紅椒洗淨切妥。3)葱...(more)

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