鮮蝦料理的菜單、食譜與做法教學

芒果手捲

芒果洗淨去皮,切條狀;鮮蝦洗淨、放入滾水中燙熱撈起置於冷水後,剝殼備...(more)

西班牙飯

1.雞胸肉切小丁拌入少許鹽及胡椒粉。蛤蜊浸水2∼3小時(吐砂)。蝦去...(more)

啤酒蝦

1.鮮蝦剪除蝦鬚和蝦腳,蔥切段。2.啤酒入鍋內煮滾,放入薑片與蔥段,...(more)

蘋果焗烤薯泥

做法:馬鈴薯去皮切厚片,放入滾開的水中煮熟(約12分鐘),取出瀝乾水...(more)

蒸鮮蝦餃

1.鮮蝦去腸泥,洗淨後瀝乾備用。2.韭黃洗淨後切細段,去苦水後加入絞...(more)

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