麵線料理的菜單、食譜與做法教學

芒果三色素麵

芒果洗淨去皮切絲。白、紅麵線滾水煮熟後取出,泡於冰水中後即刻撈出切段...(more)

絲瓜菇菇蚌麵線

干貝xo醬,加鮮香菇、杏鮑菇、蝦米、薑、絲瓜、蚌,烹煮約15分鐘後,...(more)

蜜蜂上樹

將蚵加上蔥花及鹽、糖少許稍炒後淋在炒熟的麵線上起可。(more)

藥燉排骨

1.豬排骨滾水燙去雜質,用冷水把多餘雜質血水洗淨2.燒一滾水,放入中...(more)

烏魚麵線

1.麵線煮熟,撈起備用2.老薑爆香後,放入烏魚煎至表面金黃3.加入水...(more)

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