魚片料理的菜單、食譜與做法教學

減脂食譜:照燒香菇鯛魚片(三人份)

1.鯛魚片洗淨切塊、蔥切段、蒜切半、鮮香菇去蒂切片。2.熱油鍋,先將...(more)

醋拌鰻魚飯

1.白米洗淨泡水瀝乾,入電鍋煮熟後盛入盤子,並加入調味料,做成壽司飯...(more)

溜魚片燴飯

1.薑切片;雞腿去骨切塊備用。2.加入紅麴料理醬醃10分鐘備用。3....(more)

雞蛋拌飯

將五穀雜糧米洗淨泡水約2小時;柴魚片加水及調味料煮成柴魚高湯並過濾備...(more)

瓜薑魚絲拌飯

白米洗淨泡水瀝乾;蔥切末;醬薑、醬瓜切絲備用。魚片切絲,加調味料(1...(more)

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