起士料理的菜單、食譜與做法教學

焗烤木瓜

木瓜洗淨去子,切6等份;蝦仁去腸泥切丁備用。橄欖油加熱後,用中火將切...(more)

佛羅倫斯奶油香草魚卷

奶油軟化炒香,用大蒜和百里香、麵包粉一起爆香。鱸魚去鳞去骨片成菲力,...(more)

拿破里奶油焗明蝦

大明蝦醃大蒜和香料(百里香、鼠尾草)、煎上色烤一下,再加白酒烤至熟。(more)

巴賽隆那白酒鮮乳燜土雞

奶香洋芋:將洋芋去皮切小丁,大蒜和洋蔥碎炒香,加入洋芋丁炒2分鐘,再...(more)

火腿起士鬆餅

做法:起士、洋蔥、火腿片各自切丁雞蛋打入碗中打散,加入起士丁、洋蔥丁...(more)

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