特級橄欖油料理的菜單、食譜與做法教學

芝麻葉沙拉

1)芝麻葉洗淨,哈密瓜、蘋果切小塊後擺盤。2)淋上陳年紅酒醋、特級橄...(more)

佛羅倫斯奶油香草魚卷

奶油軟化炒香,用大蒜和百里香、麵包粉一起爆香。鱸魚去鳞去骨片成菲力,...(more)

拿破里奶油焗明蝦

大明蝦醃大蒜和香料(百里香、鼠尾草)、煎上色烤一下,再加白酒烤至熟。(more)

尼斯沙拉

1.各項蔬果洗淨,以刀切或手撥成適口大小,或是水煮後泡涼備用,罐頭類...(more)

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