溫水料理的菜單、食譜與做法教學

減脂食譜:蒜香蛤蜊

1.蛤蜊放至45度溫水中(可1/3熱水+2/3冷水,再加1小匙鹽巴)...(more)

當歸補血雞湯

土雞除去毛及雜質,沸水燙洗除去血水,切塊待用。當歸及黃耆放入燉鍋中用...(more)

蜆肉蒸蛋

蜆洗淨以1杯煮滾燙開,取出蜆肉、蜆湯。蛋打散加鹽、溫水及蜆湯拌勻,入...(more)

南瓜飯

1.兩杯米(大同電鍋量杯)泡水30分鐘後﹐洗淨瀝乾。2.南瓜去皮﹐切...(more)

甘藷饅頭

1.將A料全倒入缽內混和,B料的溫水分成兩此加入。2.麵糰大約整合後...(more)

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