字體大小:

使人聰明的長鏈脂肪酸DHA和AA

DHA和AA到底是什麼呢?
為什麼對寶寶的早期生長發育如此重要?

DHA是英文Docosahexaenoic acid的縮寫,中文譯為二十二碳六稀酸
AA則是花生油酸(Arachidonic acid),兩者均為身體所需的長鏈多元
不飽和脂肪酸。其作用為構成為細胞膜的重要組成成份,尤其在視網膜
及大腦灰質等組織的含量比較高,因此可影響腦部發育,尤其是神經的
成長與細胞突觸之形成。

DHA是神經細胞突觸接合端脂肪的主要構成份,而AA則是存在於錐
狀體及突觸接合體內。DHA和AA不僅與神經元構造有關,也會與神
經細胞間的交互作用有關。許多近年國外研究發現,DHA和AA對於
寶寶(尤其是早產兒)早期智能、視覺的發展有正面的幫助。

哪些食物中可以攝取DHA和AA呢?

一般而言,我們成人及兒童可自每日的飲食中如魚類、蛋黃、海藻等食
物中直接獲得,也可以由其前驅物質-亞麻油酸(Linoleic Acid)及次亞
麻油酸(Linolenic Acid)在體內轉換成DHA和AA。然而,嬰兒(尤
其是早產兒或低體重兒)因身體系統未發育成熟,由體內自行合成此兩
種長鏈多元不飽和脂肪酸的能力可能有限,所以最好以母乳餵哺寶寶,
因為母乳中含有豐富的DHA和AA;許多研究結果均顯示,餵哺母乳
的嬰兒其血清及紅血球中的DHA和AA的含量都較餵哺一般嬰兒配方
者高,視覺發展及智能發育在嬰兒早期也有較好的表現。

當然,由適當食物中攝取也是一種補充幼兒體內DHA和AA的方法。
為了讓您的寶貝有正常良好的生長發育,我們建議媽媽們自出生開始餵
哺母乳,並注意選擇含有DHA和AA的副食品或配方,以提供幫助寶
寶腦部及視覺發展所需的DHA和AA。

延伸閱讀

穴位舒緩

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!