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揚昇高爾夫鄉村俱樂部推出端陽粽香傳情禮盒

端午佳節即將來臨,揚昇軒以健康、養生、豐富內餡為出發點,推出「養生八寶粽」以及港式「臘味巧福粽」禮盒,帶給民眾新味覺體驗。

擅長國宴料理多年經驗的揚昇軒中餐廳主廚黃光烽表示:「為符合現代人在享受美食之餘,又能兼顧健康養生需求,養生八寶粽改良自傳統北方粽,以口感紮實的紫糯米搭配糙米、特級長糯米的完美比例,將上選鮑魚、蛋黃、魷魚、五香滷肉、香菇、鷹豆、蝦米等養生食材包裹組合。最後再加入少許揚昇招牌XO醬,微辣的香氣有增加夏天食慾之效果,更能引出特有的葉香與糯米香。Q軟彈牙的口感,創新的調味方式,將頂極素材發揮淋漓盡致,複合多元層次分明的味覺演繹食材的豐美,吃不膩的新鮮滋味,讓人多嚐幾口亦毋須擔心身體的負擔。

靈感來自港式口味的臘味巧福粽,有別於大口滿足的八寶粽,主廚還特別把臘腸、肝腸、叉燒肉切成細丁拌入長糯米,提昇此款有機粽之整體口感。以小巧造型包裹蛋黃、香菇、蝦米、紅蔥頭等食材,一口咬下去,讓不少老饕都驚艷,竹香四溢、滋味軟甜,令人讚賞。

由於全程食材製作繁瑣,揚昇粽香傳情禮盒需於提貨日前五日訂購;2008/06/05(四)前預購者可享買10盒送1盒優惠。【養生八寶粽禮盒】每盒售價850元,內裝10粒,購買30盒可享免費提供送府到家或宅急便服務。【臘味巧福粽禮盒】每盒售價550元,內裝10粒,購買40盒可享免費提供送府到家或宅急便服務。
即日起接受預購,歡迎公司團體大宗訂購,訂購專線(03)478-0188分機2255揚昇軒。

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