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高熱量時代,喝什麼飲料好呢?

最近新聞報導,有人因為長期喝綠茶導致缺鐵性貧血,有人喝果汁減重愈減愈重,市面玲瑯滿目的飲料,該喝什麼好?

●碳酸飲料﹝可樂、汽水﹞:碳酸飲料中含高量的磷酸,還會影響鈣、鐵的吸收;每100c.c的碳酸飲料熱量約40∼50卡,如果喝了500c.c 就等於吃進一碗飯的熱量,攝取過多可能造成肥胖及鈣、鐵流失,所以還是少喝為妙,一定要喝的話,建議選擇低熱量的可樂。

●含糖茶類飲料:一瓶600c.c包裝的茶飲,每100c.c的含糖飲料熱量就約有40∼50卡,一罐也有一碗飯的熱量;加料的珍珠奶茶等熱量更高,是含糖茶的兩倍之多。喜歡喝茶的朋友建議以無糖的茶飲料為主,自己泡的冷泡茶更新鮮且經濟實惠,但建議每天最多不超過兩杯為主。

●咖啡:市售罐裝咖啡每100c.c熱量約40∼50卡,建議選擇低糖綠標低咖啡因咖啡,且每天不得超過兩杯。

●果菜汁:一瓶新鮮屋包裝400c.c的蔬果汁,熱量約160卡,等於半碗飯之多的熱量,或許您覺得果菜汁較健康,但蔬菜在加工的過程中,很多營養素都會被破壞,且添加許\多化學香料及不必要的糖。建議選擇現打蔬果汁,不加糖、不過濾,趁新鮮食用。

●運動飲料:這類飲料只適合激烈運動大量流汗後的人使用,若一般人經常使用,會加重血壓及腎臟負擔。

現代人最好的選擇是,每天6∼8杯白開水。當身體習慣喝含糖飲料﹝包括代糖飲料﹞,味覺對甜的敏感度下降,飲食會越吃越甜,變得無法接受沒有味道的白開水,所以從小就應該養成喝白開水的習慣,才能真正解身體的渴。


新聞資料來源:台南市立醫院網站最新消息
本文作者:台南市立醫院 營養師張麗娟

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