你知道什麼是「無菸餐廳」嗎？你知道哪裡有「無菸餐廳」嗎？以後民眾不怕找不到「無菸餐廳」了，全國第一條「無菸餐廳一條街」已經在北醫大學師生、社區與業者的努力下聯手打造成功，到吳興街的餐廳用餐就不用再陷入被迫吸二手菸的窘境，餐廳內不但看不到吞雲吐霧的菸槍，也看不到叼根菸的大廚師烹飪的情況發生，可以好好享受優質的用餐品質。
為響應世界無菸健康潮流，行政院衛生署國民健康局從92年開始推行「無菸餐廳」的政策。現在，在北醫師生與吳興街餐廳業者積極的努力與配合下，現在全國第一條「無菸餐廳一條街」終於成形。台北醫學大學公共衛生系老師研究發現，室內餐廳設有非吸菸區的尼古丁濃度仍比全面禁菸的餐廳高達三倍以上。因此，透過北醫師生們的努力，挨家挨戶逐一拜訪吳興街上的每一家餐廳，希望餐廳業者願意聆聽學生及社區居民的聲音，為了用餐者的權益及餐廳裡的用餐環境著想，加入「無菸餐廳」的行列中。
為響應世界無菸健康潮流，行政院衛生署國民健康局從92年開始推行「無菸餐廳」的政策。現在，在北醫師生與吳興街餐廳業者積極的努力與配合下，現在全國第一條「無菸餐廳一條街」終於成形。台北醫學大學公共衛生系老師研究發現，室內餐廳設有非吸菸區的尼古丁濃度仍比全面禁菸的餐廳高達三倍以上。因此，透過北醫師生們的努力，挨家挨戶逐一拜訪吳興街上的每一家餐廳，希望餐廳業者願意聆聽學生及社區居民的聲音，為了用餐者的權益及餐廳裡的用餐環境著想，加入「無菸餐廳」的行列中。
今日（10/1）台北醫學大學偕同附設醫院於醫院內的天空咖啡，召開「無菸餐廳一條街」發表會，公布吳興街上的無菸餐廳，邀集國民健康局長官、北醫校長許重義、附設醫院院長吳志雄等專家學者共同為「北醫 無菸餐廳一條街」揭開序幕。北醫師生及社區營造中心的努力，使得北醫附近成為全國無菸餐廳密度最高的地區，約有100家的餐廳業者加入無菸餐廳的行列中，不但真正落實社區健康營造的優質概念，也將這個成果分享給社會大眾。
在「北醫 無菸餐廳一條街」的發表會上，學生代表強調「健康學園－學區餐廳無菸化」的健康優質概念，並自己設計了一段說唱藝術的歌舞表演，提倡全民新運動－「呷飯麥呷菸」，並穿戴異國風情的廚師服，不但炒熱現場的氣氛，更秀出七年級生對飲食的新主張及用餐品質的要求。
最後，所有與會來賓共同拉開綵球，正式宣告「北醫 無菸餐廳一條街」圓滿成功。
北醫校長許重義認為「北醫 無菸餐廳一條街」是項非常值得向社會大眾推薦的壯舉，北醫師生利用課餘時間，逐一拜訪吳興街上的每一家餐廳，不但清楚地向業者表達學生的心聲，並獲得業者的配合，締造全國第一條「無菸餐廳一條街」的創舉，值得社會大眾給予學生及北醫附近的無菸餐廳業者很大鼓勵。
在「北醫 無菸餐廳一條街」的發表會上，學生代表強調「健康學園－學區餐廳無菸化」的健康優質概念，並自己設計了一段說唱藝術的歌舞表演，提倡全民新運動－「呷飯麥呷菸」，並穿戴異國風情的廚師服，不但炒熱現場的氣氛，更秀出七年級生對飲食的新主張及用餐品質的要求。
最後，所有與會來賓共同拉開綵球，正式宣告「北醫 無菸餐廳一條街」圓滿成功。
北醫校長許重義認為「北醫 無菸餐廳一條街」是項非常值得向社會大眾推薦的壯舉，北醫師生利用課餘時間，逐一拜訪吳興街上的每一家餐廳，不但清楚地向業者表達學生的心聲，並獲得業者的配合，締造全國第一條「無菸餐廳一條街」的創舉，值得社會大眾給予學生及北醫附近的無菸餐廳業者很大鼓勵。
北醫特地製作一面精美的獎牌，頒贈給吳興街上的無菸餐廳業者，獎牌上還有北醫學生自行設計的圖樣，成功地塑造社區與北醫緊密連結的象徵意義。而且校長還特別提到，北醫學生非常的用心，希望把努力的結果昭告天下，讓民眾都可以分享他們的喜悅，北醫學生正在為北醫附近的無菸餐廳架設一個網站，日後民眾只要上網打「北醫 無菸餐廳一條街」就可以查詢到這個網頁，並看到所有業者的名單及資料。
台北醫學大學附設醫院院長吳志雄表示，九成不吸菸者與超過七成吸菸者都贊成推廣「無菸餐廳」，顯示多數民眾都曾經在用餐時，因為「二手菸」發生過不愉快的回憶。有了大多數民意作靠山，公共衛生系主任韓柏檉及同仁在推廣「無菸餐廳」時，更是全心全意的為民眾的權益而打拼。在推廣的過程中，還是會遇到一些瞑頑不寧的業者，認為加入「無菸餐廳」會損失二成以上的來客率，但是吳院長特別呼籲餐廳業者，加入無菸餐廳雖然可能損失一些愛好吞雲吐霧的民眾，但是附加效益絕對是大於損失的。無菸餐廳不但提高民眾來店用餐的意願，對於用餐品質的提升也有相當的助益。
與餐廳業者接觸時，有一家餐廳老闆，原本是個菸不離手的老菸槍，經過同學多次積極誠心拜訪、勸說後，雖然老闆還是戒不掉抽菸的陋習，但是，卻再不敢在餐廳裡吸菸。因為只要在餐廳裡吸菸，腦海中就會浮起學生殷切、誠摯的臉龐，心中不自覺的有一絲絲的愧疚感。北醫大學同學也因為成功的說服老菸槍老闆加入無菸餐廳的行列，成就感使得他們更有信心的繼續下一站的宣導工作。
北醫大學公衛系王同學也表示，他們因為這個活動更瞭解北醫附近的餐廳，也與業者建立起良好的友誼，業者都承諾這群勞苦功高的學生只要來餐廳用餐，一律都有折扣優待，讓參與這次活動的學生覺得非常的興奮，直呼這是一個有意義又有收穫的公益活動。
台北醫學大學附設醫院院長吳志雄表示，九成不吸菸者與超過七成吸菸者都贊成推廣「無菸餐廳」，顯示多數民眾都曾經在用餐時，因為「二手菸」發生過不愉快的回憶。有了大多數民意作靠山，公共衛生系主任韓柏檉及同仁在推廣「無菸餐廳」時，更是全心全意的為民眾的權益而打拼。在推廣的過程中，還是會遇到一些瞑頑不寧的業者，認為加入「無菸餐廳」會損失二成以上的來客率，但是吳院長特別呼籲餐廳業者，加入無菸餐廳雖然可能損失一些愛好吞雲吐霧的民眾，但是附加效益絕對是大於損失的。無菸餐廳不但提高民眾來店用餐的意願，對於用餐品質的提升也有相當的助益。
與餐廳業者接觸時，有一家餐廳老闆，原本是個菸不離手的老菸槍，經過同學多次積極誠心拜訪、勸說後，雖然老闆還是戒不掉抽菸的陋習，但是，卻再不敢在餐廳裡吸菸。因為只要在餐廳裡吸菸，腦海中就會浮起學生殷切、誠摯的臉龐，心中不自覺的有一絲絲的愧疚感。北醫大學同學也因為成功的說服老菸槍老闆加入無菸餐廳的行列，成就感使得他們更有信心的繼續下一站的宣導工作。
北醫大學公衛系王同學也表示，他們因為這個活動更瞭解北醫附近的餐廳，也與業者建立起良好的友誼，業者都承諾這群勞苦功高的學生只要來餐廳用餐，一律都有折扣優待，讓參與這次活動的學生覺得非常的興奮，直呼這是一個有意義又有收穫的公益活動。
本文作者【台北醫學大學附設醫院】
本文由【KingNet國家網路醫藥】提供
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