最近幾年市面上出現各式各樣的飲水機，有些強調可活化細胞，提高人體存氧量；有些吹噓可立即改善痛風、高低血壓、糖尿病、皮膚病；有些更誇大其詞表示可有效抵抗結核菌，降低胃癌發生率，花樣百出不一而足。當然，具有淨水處理專門技術與知識，正正當當營業，不吹噓膨風的業者亦不在少數。
您寧願購買昂貴的飲水機再去處理自來水，而不願相信科學的檢驗數據嗎？事實上，因為購買神奇功能的飲水機飲用後，產生病變而致訴訟的案件還屢見不鮮呢？聰明的消費者，您是相信科學的檢驗數據，還是相信廣告的片面之詞呢！
水的品質是人人關心的事，它佔個人體重的60∼70﹪。水可直接參與人體內蛋白質、脂肪、碳水化合物的水解作用及水合反應，在運輸代謝物質、調節生理機能以及促進體內化學反應上均相當重要。
社會大眾對水的需求，最迫切的希望，就是要有安全、可口的飲用水。除了選擇方便的自來水外，恨不得能親自買水、淨水，甚至添加各式「保證」「傳說」有益物質，以得到自認的好水。事實上，水的品質並不是這麼容易自己控管的，水中雜質的來源廣泛，造成影響水質的因素，可從下列四點說明：
(一)水源污染：如高濁度、微生物、有害重金屬及農藥等有機物。
(二)水處理添加藥劑：包括維持水質或管線殺菌/消毒作用之殘餘氯，或是去除原水濁度 所使用的混凝劑可能殘存在水中，以及上述添加藥劑中可能存在的不純(有害)物質。
(三)消毒副產物：為了去除原水中造成健康危害的微生物而加入消毒劑(氯)時，水中天然有機物可能與氯產生反應，生成三鹵甲烷或其他消毒副產物，這類副產物可能引起人體健康的危害。
(四)飲用水設備引起的污染：包括設備中可能溶離出有害物質，以及設備功能不妥當造成的不良水質。
一般民眾實難自行從上述的水源水質、處理設備功能、藥劑安全、一直到飲水水質檢驗，都做到面面關心。即使是自行以飲水機做為自來水的後續淨化設備，亦應考慮是否有更多不明物質的接觸，致而引起另類的污染。尤應注意，水的品質必須能適應每位消費者，避免選擇有特殊性質的水質做為日常飲水。
根據美國哈佛及威斯康辛醫學院研究報告指出，自來水供應系統加氯過程中產生的消毒副產物，會輕微增加致癌機率，惟美國自一九七九年加嚴飲用水中加氯消毒副產物的水質標準後，此致癌風險已大為降低。另該研究強調不會停止加氯，因為減少或停止加氯會導致飲用水中微生物污染的風險提高，且比起致癌的風險要高出許多，美國南部某些地區曾因停止加氯，而發生疑似霍亂、傷寒等水媒疾病的流行。
總三鹵甲烷為飲用水中最主要的加氯消毒副產物，目前我國飲用水水質標準中總三鹵甲烷的標準值為0.1毫克�公升，與美國、日本等國家之最新標準相同，其致癌風險為百萬分之一，亦即以七十公斤重的成年人，每天喝二公升的水，水中總三鹵甲烷的濃度為0.1毫克�公升，連續喝七十年後，每一百萬人中會有一人有致癌的可能。這是一個合理的致癌風險，也是全世界所接受的一個致癌 風險。
未來環保署將密切注意美國、日本等國家飲用水水質標準是否有作修正，如果總三鹵甲烷的標準值加嚴或增訂其他消毒副產物的標準時，我國亦將同步修正飲用水水質標準，以保障民眾飲用水的安全。
台灣新修正的「飲用水管理條例」已經在八十六年五月二十一日公布施行，對於提昇飲用水的品質，其實採取了很多突破性的措施，環保單位有信心在大家共同努力之下嚴格為我們的飲用水品質把關。（有關該條例內容，歡迎向環保單位索取）。
（本單元由BioSPA活水霸熱情贊助）
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水的品質是人人關心的事，它佔個人體重的60∼70﹪。水可直接參與人體內蛋白質、脂肪、碳水化合物的水解作用及水合反應，在運輸代謝物質、調節生理機能以及促進體內化學反應上均相當重要。
社會大眾對水的需求，最迫切的希望，就是要有安全、可口的飲用水。除了選擇方便的自來水外，恨不得能親自買水、淨水，甚至添加各式「保證」「傳說」有益物質，以得到自認的好水。事實上，水的品質並不是這麼容易自己控管的，水中雜質的來源廣泛，造成影響水質的因素，可從下列四點說明：
(一)水源污染：如高濁度、微生物、有害重金屬及農藥等有機物。
(二)水處理添加藥劑：包括維持水質或管線殺菌/消毒作用之殘餘氯，或是去除原水濁度 所使用的混凝劑可能殘存在水中，以及上述添加藥劑中可能存在的不純(有害)物質。
(三)消毒副產物：為了去除原水中造成健康危害的微生物而加入消毒劑(氯)時，水中天然有機物可能與氯產生反應，生成三鹵甲烷或其他消毒副產物，這類副產物可能引起人體健康的危害。
(四)飲用水設備引起的污染：包括設備中可能溶離出有害物質，以及設備功能不妥當造成的不良水質。
一般民眾實難自行從上述的水源水質、處理設備功能、藥劑安全、一直到飲水水質檢驗，都做到面面關心。即使是自行以飲水機做為自來水的後續淨化設備，亦應考慮是否有更多不明物質的接觸，致而引起另類的污染。尤應注意，水的品質必須能適應每位消費者，避免選擇有特殊性質的水質做為日常飲水。
根據美國哈佛及威斯康辛醫學院研究報告指出，自來水供應系統加氯過程中產生的消毒副產物，會輕微增加致癌機率，惟美國自一九七九年加嚴飲用水中加氯消毒副產物的水質標準後，此致癌風險已大為降低。另該研究強調不會停止加氯，因為減少或停止加氯會導致飲用水中微生物污染的風險提高，且比起致癌的風險要高出許多，美國南部某些地區曾因停止加氯，而發生疑似霍亂、傷寒等水媒疾病的流行。
總三鹵甲烷為飲用水中最主要的加氯消毒副產物，目前我國飲用水水質標準中總三鹵甲烷的標準值為0.1毫克�公升，與美國、日本等國家之最新標準相同，其致癌風險為百萬分之一，亦即以七十公斤重的成年人，每天喝二公升的水，水中總三鹵甲烷的濃度為0.1毫克�公升，連續喝七十年後，每一百萬人中會有一人有致癌的可能。這是一個合理的致癌風險，也是全世界所接受的一個致癌 風險。
未來環保署將密切注意美國、日本等國家飲用水水質標準是否有作修正，如果總三鹵甲烷的標準值加嚴或增訂其他消毒副產物的標準時，我國亦將同步修正飲用水水質標準，以保障民眾飲用水的安全。
台灣新修正的「飲用水管理條例」已經在八十六年五月二十一日公布施行，對於提昇飲用水的品質，其實採取了很多突破性的措施，環保單位有信心在大家共同努力之下嚴格為我們的飲用水品質把關。（有關該條例內容，歡迎向環保單位索取）。
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