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植物性來源蛋白質有益身體健康?!美國心臟協會分析利弊

蛋白質來源不乏動物性及植物性兩種,美國心臟協會建議選擇蛋白質攝取,多來自植物來源、經常吃魚和海鮮、用脫脂和低脂乳製品代替全脂乳製品;而吃動物性來源蛋白質時,則盡...

原肉塊、重組肉、注脂肉你吃的是哪一種?如何分辨?高敏敏營養師教你如何判斷重組肉

你是火鍋重度愛好者、看到餐桌上的肉片總是忍不住涮個12盎司嗎?吃肉無罪,但其實火鍋肉片種類很多,當心你以為的天然油花,其實只是額外加工製成的!高敏敏營養師教你如...

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