Q:更年期有什麼飲食療法?

A:

Q:更年期有什麼飲食療法?

A:(1)胡桃仁500克,放入鍋內炒香,冷卻搗碎,每次一湯匙(約2~3克),加糖、以開水沖服,每日兩次,更年期婦女腎虛頭暈腰痛者入冬後可常服,大便溏薄者不宜用。
(2)紅蔘片10克、桂圓肉50克,加開水適量,放入瓷杯內隔水文火燉1小時,每天喝湯吃桂圓肉、蔘片,分三天服完。有益氣健脾,養血安神的作用。感冒、咳嗽、發熱時忌用。若口乾、舌紅少苔、心煩,上方不宜服,可用西洋蔘每天2~3克代茶。
(3)芡實、蓮子、扁豆各30克,水浸,蓮子,扁豆去皮,加米50克煮至黏稠,食用加糖或加鹽適量。更年期浮腫,食欲不振,腰酸、帶下、心悸乏力的婦女可以常服。

飲食調理:
腎陰虛型:
表現為頭目昏眩,失眠多夢,心煩易怒,烘熱汗出,手足心熱,腰膝痠軟,或潮熱、顴紅、口乾,舌質紅少苔,脈弦細而數。治以滋補腎陰為主。
枸杞炒肉絲
枸杞子30克,瘦豬肉100克,竹筍30克。先將肉、筍切成絲,枸杞洗淨。將鍋加油燒熱,投入肉絲和竹筍爆炒至熟,再入枸杞子同炒,加食鹽、味精等調味即成。
腎陽虛型:
表現為面色晦黯,精神萎靡,喜溫惡寒,腰部痠痛,或大便溏泄,小便清長,小腹有冷感等,舌淡胖,脈沉遲。治宜溫腎壯陽為主
乾薑羊肉湯
乾薑30克,羊肉150克,加適量的水,共燉至羊肉熟爛。入鹽調味,吃肉飲湯。
心血虛型
表現為絕經期前後,逐漸情志失常,喜怒無度,無故哭笑,或喃喃自語,或自憂自悲,面色不華,或心悸怔忡,失眠多夢,脈細。治宜養心寧神為主。
(1) 甘麥大棗湯:浮小麥15克,紅棗30克,甘草6克,水煎。不拘量,不拘時服,可連服一個月,有較明顯的療效。
(2)酸棗仁粥:酸棗仁30克,白米60克。先將酸棗仁水煎取汁,再與白米共煮成粥,每日一料,連服十天為一療程。酸棗仁有養肝、寧心、安神、斂汗等作用。對婦女心悸怔忡,煩燥失眠,多夢盜汗等症有效。

2006-09-10 12:43:07

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